دعا متخصصون في محافظة الكرك، إلى وضع آليات مستدامة لتعميم رؤية إستراتيجية للتصنيع الغذائي وإنتاج المحاصيل الزراعية، توفر فرص عمل للمواطنين لتساعدهم في تحسين مستواهم المعيشي.
وأكدوا في أحاديثهم مع وكالة الأنباء الأردنية(بترا)، أهمية الشراكة بين القطاعين العام والخاص لوضع آليات جديدة لترويج الصناعات الغذائية، تماشيا مع التوجيهات الملكية لدفع عجلة التنمية في مختلف قطاعات المجتمع، خاصة التي تسهم في تحسين أوضاع المواطنين المعيشية.
وقالت أخصائية التغذية المهندسة وعد المحادين، إن للمرأة دورا مركزيا في القطاع الزراعي من خلال رفدها السوق المحلي بمنتجات غذائية ذات جودة عالية، ما يسهم في تشجيع جميع فئات المجتمع المحلي للتوجه نحو إنتاج المحاصيل الزراعية والتصنيع الغذائي.
وأكدت رئيسة جمعية سيدات “راكين” الخيرية وصال الرهايفة، أهمية وضع إستراتيجية مستدامة للقطاع الغذائي التصنيعي، لزيادة النمو وتعزيز الصادرات، داعية إلى تفعيل الشراكات المحلية والخارجية لهذا القطاع خصوصا في ظل تداعيات فيروس كورونا.
وأشارت العاملة في مجال الصناعات الغذائية والبازارات الغذائية والخيرية، دانا الأغوات، إلى تحديات يواجهها التصنيع الغذائي على رأسها ارتفاع أسعار الأسواق المحلية وزيادة منافسة الأسواق المجاورة بسبب انخفاض التكاليف لديها، داعية إلى إجراء دراسة لقطاع التصنيع الغذائي، وإعداد خطة متكاملة له تتضمن دعم القطاع وتنشيط الاستثمار فيه.
ودعت العاملة في مجال تصنيع الألبان رغد العساسفة، إلى إيجاد مساحة تسويقية ثابتة للمنتجات الغذائية على مدار العام لخدمة الأسر المنتجة، وترويج المنتجات الغذائية والزراعية حسب المواسم لاستيعاب المحاصيل التي يجري إنتاجها.
بينما أكد المختص في المجال التسويق التجاري محمود المجالي، أهمية إيجاد معارض دائمة للصناعات الغذائية في المحافظات ذات الكثافة السكانية الكبيرة لتسويق المنتجات الريفية، مؤكدا دور هذه المعارض في دعم وتوجيه الشباب والأسر المعوزة نحو التصنيع الغذائي، الأمر الذي سيسهم في تقليل نسب البطالة والفقر وينعكس إيجابا على دخل هذه الأسر.
وقال مدير زراعة الكرك المهندس مصباح الطراونة، إن وزارة الزراعة تسعى إلى تنفيذ الرؤى الملكية المتعلقة بالأمن الغذائي من خلال توجيه جزء من خطتها الإقراضية لدعم مشاريع التصنيع الغذائي.
وأشار إلى استمرار المديرية بعقد دورات تدريبية وإرشادية تتعلق بأمور الإنتاج والتصنيع الغذائي، وصولا إلى تشجيع المواطنين على إقامة مشاريع زراعية وغذائية تسهم في تحسين الوضع الاقتصادي والمعيشي للمواطنين.
