“الغذاء والدواء” : حملات تفتيشية في العيد على المطاعم ومراكز التسوق

رؤيا نيوز – أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء خطتها للعمل خلال فترة عيد الأضحى المبارك وقد تضمنت الخطة كما جاء في تصريح مدير عام المؤسسة الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات
بأن فرق التفتيش التابعة لها ستقوم بعمل مناوبات على مدار الساعة بحيث تتواجد في أماكن عرض وبيع المواد الغذائية للتأكد من سلامتها أثناء تداولها وخاصة في أماكن بيع وذبح الأضاحي والمولات ومراكز التسوق الكبرى والمطاعم ، خاصة مطاعم الشاورما والوجبات السريعة والمطابخ التي تقوم بإعداد الوجبات وأماكن بيع الحلويات بالذات تلك التي تحتوي على على منتجات الحليب والبيض والسلطات الجاهزة ، بالإضافة الى أماكن بيع منتجات الألبان واللحوم والأسماك المبردة والمجمدة والتي تعتبر جميعها أغذية مرتفعة الخطورة نظرا لحاجتها للحفظ في درجات حرارة منخفضة، مما يتطلب من فرق الرقابة التأكد من عدم إطفاء الثلاجات وعدم عرض المواد الغذائية تحت أشعة الشمس .
هذا وستعمل فرق التفتيش على تكثيف الرقابة على أماكن بيع الأضاحي بحيث يمنع الذبح خارج المسالخ والأماكن المحددة من قبل أمانة عمان والبلديات .
كما ستقوم المؤسسة بالتواجد من خلال فرقها المنتشرة في جميع محافظات المملكة بتكثيف الرقابة في الأماكن الترفيهية والحدائق العامة ومحلات بيع العصائر والبوظة للتأكد من سلامة المواد المعروضة والتي يكثر استهلاكها خلال عطلة العيد في ظل الإرتفاع الحاد في درجات الحرارة .
هذا وتهيب المؤسسة العامة للغذاء والدواء بالأخوة المواطنين في حال وجود أي معلومة أو ملاحظة أو شكوى لأي ممارسة قد تشكل خطراً على صحة وسلامة الغذاء ،عدم التردد بالإتصال بجميع وسائل الإتصال التابعه لها ، مؤكدة على أنه لن يتم التهاون مع أي تهديد يضر بصحة وسلامة المواطن ، وكل عام وأنتم بألف خير .