قالت مساعدة المدير العام للشؤون الإدارية في مؤسسة الغذاء والدواء مها الجغبير، الأربعاء، إن خطة العمل خلال شهر رمضان تهدف لمراقبة المنشآت على مدار 24 ساعة، موزعة على ثلاث فترات بدلا من فترتين.
وأوضحت الجغبير أن المؤسسة جهزت خطة عمل خلال شهر رمضان المبارك حيث تهدف الخطة للعمل على مدار الساعة لمراقبة جميع المحال التجارية والمصانع والمولات والمطاعم وصالات العرض وتكثيف المراقبة والمتابعة الحثيثة خاصة المواد التي يزيد عليها الطلب خلال شهر رمضان المبارك.
وبينت أنه تم التعاون مع جميع المديريات العاملة في المؤسسة لتوزيع المراقبين والمفتشين على مختلف مناطق المملكة للتأكد من جاهزية المنشآت الغذائية، مشيرة إلى أن المؤسسة تتواصل مع جميع المؤسسات ذات العلاقة بما فيها وزارة الصناعة والتجارة للعمل كفريق واحد لتغطية الشروط الرقابية والصحية.
وأكدت الجغبير، أن المؤسسة مستعدة لما قبل شهر رمضان وخلال الشهر، مشيرة إلى أنه تم عمل مسح شامل للمنشآت الغذائية من مصانع ومحال تجارية للتأكد من جاهزيتها وملاءمتها للشروط الصحية.
ولفتت إلى أن المؤسسة ستراقب الموائد الرمضانية خلال شهر رمضان.
