يعدّ الماء أفضل العناصر الغذائية التي يمكن للانسان الحصول عليها للحفاظ على صحته، فهو منظم لدرجة حرارة الجسم، وعملية الهضم، كما أنه يساعد الجسم على التخلص من السموم، وهذه المهام ليست سوى جزء بسيط من الدور الكبير الذي يلعبه الماء في حياة الإنسان.
وخلال شهر رمضان المبارك ونتيجة التوقف عن شرب الماء لساعات طويلة بسبب الصيام، يواجه الكثير من الأشخاص صعوبة بشرب الكمية اللازمة من السوائل، خلال الفترة الممتدة من الإفطار وحتى السحور، والتي يجب أن تتجاوز الليترين في أقل تقدير، ولذلك فإن الحل لهؤلاء، يكون باللجوء إلى الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الماء، والتي تساعدهم في تحقيق مستوى الترطيب المطلوب للوقاية من التجفاف.
خلل في توازن سوائل الجسم
وتقول أخصائية التغذية ساندرا عقيقي إن الصيام لساعات طويلة، يمكن أن يؤدي لخلل في توازن السوائل في الجسم، ولذلك يتم التشديد على الصائمين، بضرورة الإكثار من شرب الماء، خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور لإعادة هذا التوازن، مشيرة إلى أهمية إدراك الصائمين، أن الجسم يمكن أن يحصل على نسبة من السوائل، التي يحتاج اليها عبر الأطعمة، وذلك في حال كانوا من الأشخاص الذين يواجهون صعوبة في شرب كمية كبيرة من الماء، خلال فترة قصيرة من الوقت.
