5 أسرار هامة عليك معرفتها قبل تخزين الخبز

الخبز هو أحد الأطعمة التي نحتاجها طوال الوقت. لذلك ، من المهم جدًا تخزينه في المنزل وإتاحته بسهولة. لكن معدل الانحلال من الأشياء التي تمنع تخزينها لفترات طويلة من الزمن.

في هذا المنشور ، سنراجع بعض النصائح لجعل الخبز يدوم لفترة أطول في المنزل:

1. توقف عن الاعتماد على الثلاجة.

لن يؤدي تخزين الخبز في الثلاجة إلا إلى تأخير عملية التشكيل ، لكنه لن يظل كذلك ، لذلك لا تقم بتخزين الخبز في الثلاجة إلا إذا كنت تخطط لاستخدامه قريبًا.

2. تغليف جيد.

غلفي الخبز في كيس بلاستيكي يمنع الرطوبة ويحافظ عليه طازجًا بعد إعادة تسخينه ، لذا يجب استخدام كيس بلاستيكي أو كيس لحفظ الطعام ، وإذا كان الخبز ملفوفًا بالفعل عند شرائه ، خزنه مباشرة في الثلاجة.

3. اترك الخبز يهوى قبل تخزينه.

لا تقم بتخزين الخبز الطازج على الفور ، يجب تهويته ، ثم لفه ووضعه في الفريزر ، فقد يتجعد إذا تم تخزينه مباشرة.

4. يخزن في درجة حرارة الغرفة.

يمكنك الاحتفاظ بالخبز في درجة حرارة الغرفة ، لكن هذا سيساعدك فقط على الاحتفاظ به لمدة يومين ، ولكن يجب إبعاده عن الشمس ، ولا يمكنك تركه في درجة حرارة الغرفة لأكثر من يوم إذا كانت الرطوبة مرتفعة.

5. لا تسخن مباشرة.

تجنب تسخين الخبز فور خروجه من الفريزر ، انتظر حتى يذوب الثلج قبل التسخين ، وعند التسخين توجد طبقة من الثلج عليه ، وسيصبح الخبز رطبًا بعد التسخين.