القهوة

قرار سعودي بشأن القهوة .. ما القصة ؟

أصدرت جمعية حماية المستهلك في السعودية قراراً يتمثل في اعتبار عدم تسمية القهوة العربية بالقهوة السعودية "مخالفة".   وطالبت وزارة التجارة السعودية من كافة المطاعم والمقاهي والمحامص في السعودية ،…

يومين ago

توقعات بارتفاع أسعار البن عالميا 25% بعد تراجع المحاصيل في فيتنام

تترقب السوق العالمية ارتفاع أسعار البن بنسبة 25% في أعلى مستوى لها خلال الـ45 عاما الماضية على خلفية تراجع محاصيل…

شهرين ago

“قهوة خالية من البن”.. بديل اصطناعي في طريقه إلى الأسواق

تتجه العديد من الشركات في العالم إلى استخدام تقنيات التكنولوجيا الحيوية وعلوم الأغذية لاستبدال البن التقليدي بـ"القهوة الاصطناعية"، حسب صحيفة…

شهرين ago

دراسة تكشف أصول “القهوة الصباحية”.. كم عمرها؟

أيا كان المُسمى الذي يُطلق على القهوة، فإنها بلا شك جزء كبير من الثقافة العالمية والقهوة المصنوعة من النوع (أرابيكا)…

شهرين ago

“خبر سار” لشاربي القهوة.. للوقاية من تكرار المرض الخطير

وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص المصابين بسرطان الأمعاء، الذين يشربون من 2 إلى 4 فناجين من القهوة يوميا، هم أقل…

3 أشهر ago

متخصصة بعلم النوم: لا تشرب القهوة نهائيا بعد استيقاظك مباشرة

تعتبر القهوة في الصباح من الطقوس التي يمارسها الكثير من الناس، ولكن هل من المبكر جدًا تناولها في الصباح؟ إن…

4 أشهر ago

عادات أردنية متوارثة من الأفراح إلى الأتراح ارتبطت بالقهوة

تنوعت عادات الشعوب وتعددت في شرب القهوة، إذ اتسمت القهوة الأردنية عبر عقود طويلة بأنّها تجمع الناس بداية كل فرح…

9 أشهر ago

“مزاج العالم في خطر”.. إلى أين تتجه أسعار القهوة والشاي؟

تشكل القهوة والكاكاو والشاي جزءاً مهماً في الحياة اليومية لدى ملايين الأشخاص على مستوى العالم، لكن يهدد "مزاج" هؤلاء المخاوف…

10 أشهر ago

هل يمكن لشرب القهوة كل يوم أن يساعد بإنقاص الوزن؟

يستهلك الكثيرون القهوة كوسيلة لزيادة مستويات الطاقة في الصباح، لكن هذا المشروب المحتوي على الكافيين يمكن أن يقدم فوائد أخرى…

12 شهر ago

قهوة المتاجر المحلاة.. مخاطر لا يمكن توقعها

يفضل الكثيرون شراء القهوة المعدة مسبقا من متاجرها الخاصة في حالات قد تصل أحيانا حد الإدمان لاسيما في ساعات الصباح…

سنة واحدة ago